进入21世纪后，中国烘焙行业一直保持强劲的增长势头，当前烘焙业的年产值已达千亿，烘焙行业也从相对繁荣的珠三角、长三角地区向全国市踌速推进。而在当前烘焙行业高速发展的背景下，如何把控中国烘焙产业的发展方向、了解烘焙行业的最新技术烘焙产品差异化如何经营，成为当前关注的热点问题；一个高速发展的行业如果没有很好的沟通交流的平台，很容易陷入低价、

　　恶性竞争；而行业的沟通交流是行业持续、良性发展的必备基础。

　　由四川失啡协会、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都促进会、海名国际会展集团主办的2013第六届中国成都烘焙展览会始于2009年，沉淀五届，服务1926家展商，展示面积87000平方米，观众111650人次；此次展会转战成都，放眼西部，将于广州、上海、郑州的烘焙展遥相呼应，形成辐射全国之势，促进行业整体交流，为广大参展企业打造一个全方位、立体化的高端商务平台。

　　2013成都烘焙展将于11月21-23强势登陆成都世纪城新国际会展中心；此次展会举办时间在双节结束后不足两月，距离元旦一月有余，距离春节2月有余；正处于秋季烘焙行业最佳考察、采购原料、包装、加工设备的黄金时期。且是推广新技术、新产品的最佳宣传期，这一时期更有利于企业将最新技术、产品推向市场。

　　据悉，此次展会现场将举办“针对饼房、原辅材料、包装材料及包装、设备等优秀企业进行评选活动”、“中国烘焙行业高峰论坛”、“裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕点制作等方面技术和表演赛”、“咖啡师大赛”等精彩活动。为烘焙行业提供一个沟通交流、品牌建设、新产品、新技术发布的平台。

　　联系方式：0371-86680231（郑州招展办）028-64048028（成都招展办）


更多资讯：
》》》北京烘焙业：传统品牌蜕变新品牌激战竞争
》》》寻找中秋好味道 记忆中老月饼的做法


 

责任编辑：ss