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让人疑惑的蛋糕称谓——裱花蛋糕的分类方法
发布时间:2013-09-25 01:33:37 糖类 口味 蛋糕

蛋糕的分类方法:
1、按口味风类
:因为大部分顾客是不懂得蛋糕的技术术语的,所以就饼店来说从口味分类顾客容易明白。分为水果类、巧克力类、慕斯类、杏仁膏类、拉糖类、翻糖类、鲜奶油类。

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