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26万吨大连鸡蛋吃不了剩出国内价
发布时间:2013-09-29 18:47:10 蛋价 鸡蛋 养鸡场
A货网商务网的统计数据显示,11月1日,全国鸡蛋价格平均为每斤3.93元,其中大连地区蛋价全国最低,比国内均价低出很多。“目前,大连鸡蛋年产量为26万吨左右,从某一角度上说,大连人已经吃不了大连鸡蛋了。”业内人士表示,作为鸡蛋的一个重要产区,大连鸡蛋只有打造品质和品牌以及开拓更多外部市场才能提高身价。

  A

  出场价每斤3.9元

  大连创全国最低蛋价

  “现在,鸡蛋贩子来我们养鸡场拉货,每斤鸡蛋3.9元,这个价格是3天前刚涨上来的。”宋娟表示,今年,鸡蛋价格长期在低位运行,在9月下旬时,出现了一个价格小高峰,当时,蛋价为每斤4.4元。可是不久之后,蛋价开始滑落,10月末时,养鸡场的蛋价为每斤3.5元~3.6元。“按照现在的养殖成本,鸡蛋出场价高于每斤4元时,养鸡场才有利润。遗憾的是,今年,大连地区蛋价超过4元的时间只有不到一个月。”

  昨日,记者走访市场了解到,两三天之前,大连市场普通鸡蛋的零售价刚刚由之前的每斤4元上涨到4.2元。“现在,天气变冷,鸡蛋比较容易储存,因此,每年秋冬季节,都是鸡蛋销售旺季。目前看,大连鸡蛋的销售情况稳中有升。”大连金三角市场有关负责人穆道福表示。

  据业内人士介绍,大连鸡蛋价格比国内其他城市的蛋价都稍低一些,对于消费者来说是一件好事。不过,对于养鸡场,则恐怕必须直面这次阵痛了。“现在,一些中小养鸡场基本都扛不住,有的在萎缩经营,有的已经离场了。而规模以上的养鸡场大多选择坚持。”该业内人士说。

  B

  每人每年86斤蛋

  大连人吃不了大连鸡蛋

  大连鸡蛋价格为何低于其他城市?记者昨日从大连市动物卫生监督管理局了解到,目前,大连蛋鸡的年存栏量为2100多万只,年产鸡蛋为26万吨左右,产量比较巨大。“按照全大连600万人口来计算,如果单靠大连本地人将这些鸡蛋都消化掉的话,那么,大连人每人每年要吃掉大约86斤鸡蛋。而事实上,大连人年均消费鸡蛋的量没有那么多,也就是说,这么多鸡蛋,大连人很难能全部消化掉。”大连上述业内人士表示,本地鸡蛋供应量巨大使得大连蛋价长期保持稳定,并且比外地蛋价稍低。

  “只要一有外地收购商来连收蛋,大连蛋价就会涨一点。”瓦房店市一家养鸡场负责人刘强介绍,该养鸡场大约有10%的鸡蛋是被外地客商收走,不过由于各地之间每斤蛋价相差只有几角钱,收购商考虑到物流成本以及运输损耗等因素,不愿意跨地区收蛋,这就使得大连蛋价较难被外地收购商彻底拉动。

  观

  察

  这三四十人

  与大连蛋价

  紧密相关

  与国内鸡蛋行情并非完全一致,那么,究竟是谁把控着大连蛋价?业内人士表示,目前,大连有收购和批发鸡蛋的一级经纪人三四十人,他们一定程度上把控了蛋价,抑制了其大幅波动。

  “前两年,大连鸡蛋价格以周边一些城市比如海城等地的蛋价为风向标,但现在,这些一级经纪人开始实现联动,他们定期"对表",统一战线来定价。因为这些经纪人收货和走货的量都比较大,而且心很齐,养鸡场也只能接受他们划出的价格,而这个价格通常要比其他城市稍低一点。久而久之,大连的蛋价也就比其他城市低了。不过,一级经纪人之所以能够把控定价权,根本原因还是大连蛋鸡存栏量和鸡蛋产量巨大,供应充足。”

  大连蛋价全国最低,蛋鸡企业又该如何突围呢?大连市动物卫生监督管理局有关负责人范颖表示,随着大连人生活水平的提升,对高品质的鸡蛋需求量在增大,对普通鸡蛋的兴趣正在减弱。而目前,大连的品牌鸡蛋处于供不应求状态,因此,相关蛋鸡企业应该提升绿色鸡蛋等高品质鸡蛋产量,通过品牌化战略来实现突围。

(巧松)



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