据英国《每日邮报》8月11日报道，美国宇航局耗资100万美元，送宇航员前往夏威夷研究太空食物准备策略的项目在8月11日正式结束，整个项目历时达4个月之久。该项目旨在通过模拟火星环境，帮助宇航员了解火星上的生活和烹饪条件。
据悉，美国宇航局耗资100万美元打造的研究任务已经接近尾声，6名宇航员准备回归地球，不过是从夏威夷火山的斜坡上下来。这个名为“夏威夷太空探索”的模拟和仿真研究项目旨在通过模拟未来太空环境，来帮助宇航员在飞行过程中可能遇到的问题。
夏威夷火山上植被稀少，看上去像一个废弃的采石场，与从地球上观察到的火星景观基本一致。宇航员在火山上整整度过了4个月，取得了一系列研究成果。项目组长安杰洛透露道：“比较成功的饭菜是俄罗斯红菜汤、摩洛哥塔吉锅和海鲜杂烩，它们的包装做得很好。此外，我们还把玉米饼、不同的蔬菜、奶酪和香肠或者罐头鱼组成千变万化的组合。”
当然，也有一些饭菜不受到宇航员的欢迎，比如功夫鸡，他们说，这顿饭吃起来粘糊糊的。此外，宇航员们也在尝试着远程操控机器人，在水培农场种植粮食作物，他们还对周围进行了地形勘探、地质鉴定和微生物检测等科学活动，取得了一系列科学成果。(实习编译：蒋建艺审稿：郭文静)
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