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传吃大蒜和洋葱能防禽流感 专家:有病就医别乱吃

A货网上市凭证,菜市场和超市进货时都要索证索票,而按照要求,这些票证都要保存2年以上,有的市场和超市还会将其公示出来以供查验,市民购买时也可以向卖家索取查验。

  一环就是证明鸡鸭上市前有经过检疫合格的脚环。活禽脚环是黄色,白条脚环是绿色,上印有“厦门动监所,检疫合格”字样,并且还印有英文字母“A-F”,依次代表上环的那天是周几,比如A就代表周一。一般白条鸡鸭屠宰三天后就要下架,市民购买时要看清字母。

  脚环会不会被重复使用?

  一拉就断无法重复使用

  禽流感疫情让很多市民担心,厦门市场上会不会也有鸡鸭脚上的环被重复使用?导报记者昨日亲自试验,发现脚环轻轻一拉就断,无法重复使用。

  昨日,在厦门动物卫生监督所的杨科长介绍下,导报记者在沃尔玛超市内的家禽专柜进行了试验,白条鸡脚上的环有个连接处,轻轻一拉就断了,而且齿头的方向只能允许脚环缩小,不能逆向扩大,这就决定了脚环是一次性使用的。

  “目前采用的环是第三代了,专门防止重复使用。”杨科长介绍,脚环是特别定制的,无法伪造,厦门已经用了半年多,还没有发现能够重复使用的情况。因此,只要鸡鸭的脚环完整,市民就可以放心购买。

  杨科长表示,厦门市场上所有的活禽和白条鸡鸭都要经过高崎批发市场,动物检疫上环就在这里进行,动监所工作人员对于每一批上环的鸡鸭运出前都要查证验货,并目测禽类的降体征,如有可疑,就要整批控制,并取样送检,还会定期为家禽采血化验。

?? (来源:厦门网)

?? (编辑:汤云佩)

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