自营的摸索
我国百货店联营模式来源竽暌冠日本百货店的“托缀发卖制”，即娣牌代劳商进驻百货店，并将促销员吩咐?消磨到百货店将商品发卖给花费者，百货店大年夜品牌代劳商处获得发卖提成。恰是这种经营方法导致日本百货店经营功能逐渐损掉，加快阑珊。
"自营照样联营"是日本业界和学界在上世纪60年代末到70年代初评论辩论和争辩最多的问题。”首都经济贸易大年夜学工商治理学院市场营销系主任陈立平说，“当时零售业均认同联营有各种弊病，但改革中却竽暌滚到了很多障碍。”
中华全国贸易信息中间主任王耀指出，今朝国内增长最快的三种零售模式分别是购物中间、奥特莱斯和O2O。而百货店的重要竞争敌手也是大年夜卖场、O2O、购物中间以及百货同颐魅者。“跟着电子商务对传统业态的蚕食日渐明显，百货店品牌同质化现象日趋严重。当前，百货业面对着是"降价求销量"照样"差别化求生计"的选择，以及若何借助电子商务成长，吸引更多的花费者进店的难题。”
同样，近年来联营模式的各种弊尝尝没有被中国零售业界忽视，“自营照样联营”的┞幅论也一向是业内人士持续存眷的热点。但正如参加中国百货业自营模式研究会的国内零售专业人士感触感染到的，百货业自立自营的转型在我国进展迟缓，重要因为转型为自营模式艰苦重重。业内人士认为，中国百货业回归自营模式的当务之急是培养一批懂品牌的“买手”，而一线大年夜城市的百货店很难做到完全自营，由此应当摸索自营与联营有机浇忧⒛新模式。
转型的阻碍
在陈立平看来，让百货业回归自立自营在国内“喊了很多年的标语”，但转型进展迟缓，可归因为经营计谋、经营体系、经营风气、经营人才、经营技巧、经营情况六个方面的现拭魅障碍。“因为耐酒揭捉?成的惰性，我国百货企业难以放弃发卖额至上的经营理念。又因为经久的联营制使百货企业经营技能损掉，使其难以摆脱对供给商的依附。而安于近况的组织风气，让百货企业内部极少有适应自立经营的人才。此外，家电、家具、家居床上用品、服装等商品种细分种类日渐增多，对百货业转型自营提出了更高的请求。”陈立平说。
他认为，将来百货店的趋势将是专业化和百货店购物中间化并驾齐驱。百货店的优势在于品牌组合，转型冲破口在于扩大年夜范围，供给一站式办事；晋升经营档次，增长手表、化妆品、女装等高利润品类以增长自营比重。“以自营为主的百货店将具有价格优势和商品优势。比同业更懂得花费者、能获得更多花费者爱好的商品和品牌。”
在陈立平看来，日本由联营走向自营的第一步是取得卖场的┞菲握权；第二步是取得卖场的发卖权，由卖场本身的发卖员去发卖；第三步是逐渐控制卖场的订价权。“实现40%的自营，百货店就有了充分的订价权，并且这个时刻百货店就能进行差别化竞争了。”
但今朝在我国百货业转型自营模式仍艰苦重重。“企业广泛选择联营模式主如果因为联营具有自营所没有的低风险、压力小、易运作等优势。”作为县域百货自营标杆的安徽安德利百货，其董事长陈学高表示，自营难度大年夜重要表如今四个方面：一是资金占用多；二是库存风险大年夜；三是人力成本高，须要大年夜量的采购人员和治理骨干；四是采购过程成本控制难，贸易贿赂成为自营采购成本控制的最大年夜可贵。
对此，王耀认为，百货店扩大年夜自营比重是偏向，但当务之急是培养一批懂品牌的“买手”。“百货业的成长对买手的请求已大年夜大年夜高于早年，须要买手对品牌、商品德量、风行趋势、消操心理、花费群体有专业的把控才能，成熟的买手起码得须要5年的培养。”
此外，经营的立异也是百货店须要摸索的重点。“日本百货业最终在经济大年夜阑珊的情况中生计下来并实现了增长，关键在于经营立异。起首经由过程自营组织丰富而个性化的商品；其次更强调文化性、娱乐性、体验性，更重视食物卖场的扩大和成长；三是经由过程别致的卖场视觉效不雅和立异运营才能晋升到店人数。”陈立平说。“中国百货业必须正视行业联营模式的风险性和弗成持续性。”但陈立平同时认为，大年夜日本、韩国的经验中可发明，在亚洲市场特别是一线大年夜城市，很难做到让百货完全自营，由此应当摸索自营与联营有机浇忧⒛新模式。