健康瘦身新方法 专家推荐喝燕麦
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有名美食专栏作家，养分美食书本作者BTV生活频道养分嘉宾，云南卫视《摄生汇》养分嘉宾。美食作家着有《胃口大年夜开的儿童养分餐》、《一杯好豆浆》。
近年来，因为人们的生活程度赓续进步，饮食中摄入过多的高热量、高脂肪的食物，同时又缺乏活动，造成能量聚积而产生肥胖。肥胖已经成为困扰现代城市人生活的又一难题，于是市情上出现了各类减肥药物：大年夜中医到西医、大年夜口服药物到打针，多种多样。然而同时哪种减肥都不是全能的，都有其副感化和危险性。
燕麦瘦身更健康
据养分学专家时阳介绍，燕麦是近些年异常受存眷的粮食，养分价值很高。和其他粮食比拟，燕麦的淀粉含量低于其他谷类， 但蛋白质和脂肪含量都高于一般的谷类食物。燕麦蛋白质含量约15%~17%，而其他谷类是10%阁下，并且其氨基酸的构成比例很好，含有人体须要的全部必须氨基酸，特别是赖氨酸含量比较高。大年夜这个角度来说，燕麦的蛋白质质量是优于其他谷类的，氨基酸构成合理，这在谷物中是环球无双的。
燕麦的另一个优势在于其含有异常丰富的炊事纤维，含量能达到精白米面的20倍，所以具有特别好的饱腹感。饱腹感对于要控制体重的仁攀来说异常重要，吃得不多，就认为胃肠充盈，有很好的饱感，如许有利于控制进食量，不轻易造成能量多余。并且吃后在较长时光内不会认为饥饿，所以很合适减肥、瘦身人士食用。并且燕麦同时拥有可溶性和弗成溶性两种纤维，这两类纤维分别具有不合的感化。比如可溶性纤维——β-葡聚糖，含量占到燕麦总重量的4%~6%，它质地很柔嫩，没有一般粗纤维粗硬的口感，具有必定的黏性，这也是燕麦做熟后口感很黏的原因。并且不合于其他炊事纤维重要分布在谷粒外层的特点，燕麦的β-葡聚糖在全部谷粒中都有分布。这种葡聚糖具有异常好的保健感化，它可以增长肠道中食糜的黏度、增长饱腹感、降低进食量、延缓食物中养分素的消化接收，资世人体控制胆固醇和血糖程度，是各类粮食中血糖反竽暌功最低、饱腹感最强的一种，所以不仅对慢性病人、糖尿尝尝人异常有益，也特别合适想瘦身的人。弗成溶的炊事纤维可以刺激和促进胃肠道的蠕动，有利于其他食物的消化接收、防止便秘、干净肠道。
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跟着燕麦健康名气越来越大年夜，市情上各类类型的燕麦产品也越来越多。不仅有“免煮”、“快熟”的燕麦片、整颗的燕麦粒，还有一冲即食的多口味“速溶麦片”和“燕麦饼干”。面对琳琅满目标品种，花费者该若何选择。
“选择燕麦产品照样纯的好。纯燕麦是经由熟化和直接压抑的简单工艺，燕麦有最大年夜程度的天然养分，成分单一。”时阳指出,“燕麦的保健感化，很大年夜程度上来自于β—葡聚糖这种成分。不过，只有燕麦中的β—葡聚糖达到必定程度之后，才能发挥这种保健感化，葡聚糖含量越高，黏性越大年夜，效不雅越明显。同时，这种黏性还必须是可以或许溶出的。”
燕麦照样喝的好，然而城市人生活节拍快，时光重要，根本无暇煮制，城市人群亟需一种便利饮用处且不掉养分的燕麦产品来瘦身。其实喝的燕麦产品早已因其便利和养分而受到欧美、台湾等市场的高度认同，台湾的爱之味纯浓燕麦饮品就是个中异常受花费者青睐的燕麦经典饮料。该产品中的β-葡聚糖,改良肠内的细菌丛的生态，使有益菌增长,健康肠道促进新陈代谢，实现好消化的功能，同时，其应用独家的三酶水解技巧 (Triple Enzyme Hydrolysis)，将燕麦浆以三种酵素进行两段式水解制程处理，有效控制糖度变更，且将燕麦浆黏度降低至适于直接饮用，更轻易接收，并完全保存整粒燕麦养分精华，饮用异常便利。爱之味纯浓燕麦兼备了好消化、好接收、好便利的明显特点和优势，是承认可以随时随地、便利享用的100﹪纯燕麦养分饮品。