超好吃的宝宝版mini水煎包来啦
不用发面的快手辅食手残党老母亲也可以轻松包包子 包好的水煎包只有硬币大小 皮薄馅儿多 适合自主进食 宝宝超爱吃
材料：
饺子皮若干
馅料（我用的是炒熟的鸡蛋焯熟的黄瓜胡萝卜杏鲍菇 馅料可以用任意蔬菜 都要焯水弄熟再用否则不好熟 宝宝不易咀嚼）
1 将饺子皮擀薄 擀至普通饺子皮1.5倍大那么薄 然后可以选择直接使用包水煎包 我是想包mini版的 所以擀薄之后又用模具（薯片桶的盖子）切成了普通饺子皮大小：总之要薄
2 调好馅儿料 鸡蛋要加油炒熟 其他蔬菜焯水熟
3 如图4 转圈捏口 用小饺子皮包成包子形状 收紧不漏就可以 （包的模样不好看也不要紧[笑哭R]比如我 [暗中观察R]撒上芝麻就看不出来了）
4 中小火 锅热后刷一层薄薄的辅食油 把小包子码整齐放进去
5 均匀转动锅 使锅受热均匀 待包子底部不再粘锅 证明底部已经煎好脆脆啦 翻开一个确认一下 如图7
6 倒入没过包子一半的水（凉水就可以）盖锅盖闷熟 大概10分钟 时刻关注锅 没有水干锅了就熟啦 出锅前可以撒一点熟芝麻
做好的小包子 只有硬币大小
牙齿 咀嚼比较好的宝宝可以一口一个
biu崽马上11个月了 自主进食一顿吃9个小包包 搭配暖胃小米粥[萌萌哒R]
注意：饺子皮为死面的 不宜吃太多 但是我将饺子皮擀的很薄了 比一般水饺 还要好消化
有问题可以留言 欢迎小心心