今天多味代开一款手抓饼的神仙吃法,香酥鸡肉饼。做法简单又好吃,厨房小白也可以成功哦~
材料
手抓饼,鸡腿,洋葱。
1 洋葱切碎,鸡腿去骨切小丁,加入生抽蚝油料酒胡椒粉和适量食盐拌匀。
2 再加入洋葱丁拌匀,手抓饼提前解冻,将馅料放入,用擀面杖将手抓饼边缘擀薄一些,将其包好收好口。
3 不粘锅预热放入饼胚,小火两面煎。全熟金黄即可出锅。
切记一定要小火煎,后感觉熟了,后几分钟再转中火或大火煎上色即可。
这个饼也可以用烤箱烤哈~
@薯宝宝 @吃不饱同学