A货网中的含量,当煮至90分钟以上时,亚硝酸盐含量的上升倍数达9.83倍。而亚硝酸盐摄入过多,会造成人体急性中毒。此外,火锅汤底经反复沸腾,维生素等成分大多已被破坏,海鲜、肉类食物中含有的大量嘌呤充分溶解到汤里,如果喝下底汤,大量嘌呤被人体吸收会诱发痛风。 D 吃完火锅如何去除身上异味? 推荐:柠檬水自制喷雾 吃完火锅身上常有浓重的味道,如何去掉呢?曾在日本旅游的宋先生告诉记者,在当地吃完火锅,服务员会提供一种喷雾剂,往身上一喷,火锅的味道就消失得无影无踪。那么国内有售吗?扬子晚报记者了解到,目前这种产品很少,在绝大多数超市并没有销售,在网络上,一款300毫升装的衣物除味剂宣称不含酒精和香精,只要在距离衣物30-40厘米的地方均匀喷洒就可以,但是该产品的售价达到99元一瓶,购买过的人称虽然效果明显,但价格有点太贵。 不过有吃货表示,其实去除火锅味并不需要这么高的成本,可以将衣服拿到户外通风处挂上一夜,便可以去除味道,而对于长头发的人来说,最好把头发扎起来,或者塞到帽子里。其实,还有一种柠檬去味法,就是将新鲜柠檬滴到水中,然后做成喷雾用来喷洒在衣服和头发上,以柠檬水的迅速蒸发来带走浓烈的火锅味。(记者 柳扬)
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