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香蕉每根都包装?是卫生保鲜还是包装过度?

  交通:港岛线中环站C出口沿德辅道慢慢行至伊利近街,由此可乘坐半山分别梯至SO H O美食区

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  但对于港府的说法和做法,喷鼻港学者和专业人士却竽暌剐着不合的看法。

  人文喷鼻港

  第叁佰肆拾壹期

  环保组织查询拜访“过度包装”

  花费时代,产品要靠包装增长发卖,但如不雅每根喷鼻蕉都自力包装,是不是过度了?比来,喷鼻港环保组织―――绿领行动就在全港的惠康、华润、百佳等8大年夜超市进行了一项查询拜访,这项查询拜访重要针对10种常见蔬不雅的包装问题。查询拜访结不雅发明,有的超市蔬不雅包装率是100%;还有的超市有“包上再包”的情况。

  在绿领行动本月初颁布的此项查询拜访结不雅中,南都记者看到,此次的调查对象包含A E O N、T aste、city’super、一田百货、惠康超等市场、华润万家超等市场、百佳超等市场等;而集团巡查地区涵盖了喷鼻港的长沙湾、旺角、不雅塘、大年夜埔仔及屯门;重要针对10种常见蔬不雅,包含芒不雅、木瓜、西红柿、喷鼻蕉、苹不雅、青瓜、龙眼、薯仔、生菜及柠檬。

  王相明

  查询拜访发明,个中以喷鼻蕉及土豆最为荒诞,有的超市将每根喷鼻蕉自力包装,而土豆也用保鲜膜自力包装。南都记者上周在访问喷鼻港东涌及尖沙咀邻近的几家超市也发明,有些水不雅本来已有发泡胶网,理应可以直接售卖,但有的超市仍会安排员工即场为蔬不雅进行包装,强加自力塑料盒或发泡胶托盘和保鲜纸,“包上再包”,导致“过度包装”情况严重。

  花费者

  跨越90%认为港府要立例管束过度包装

  根据有关统计数据显示,今朝喷鼻港天天产生的塑料垃圾近1600吨,个中超等市场的包装废料竟占了三至四成。绿领行动高等项目主任郭盈盈说,不须要的蔬不雅包装造成大年夜量难以分化的废料,污染情况,超市实袈溱责无旁贷。

  在环保组织成长相对成熟的喷鼻港,尤为重视对当局社会的监督,以及对市平易近的"大众,"教导。成立了20年的绿领行动G reeners A ction,原名:绿色学生联会G reenStudent Council),是喷鼻港一个注册的慈善环保集团。成立于1993年8月,主如果由一班大年夜学生及不合专业的在职青年义务构成,旨在宣传、推广环保讯息,以及存眷社会的环保事宜。

  对于超市的“过度包装”行动,作为花费者的喷鼻港市平易近又若何对待的呢?绿领行动在“超市过度包装严重”查询拜访颁布后的3天,便紧跟着颁布了另一项名为“市平易近对超市蔬不雅过度包装”之看法查询拜访。查询拜访结不雅显示,跨越90%受访者认为港府要立例管束过度包装。

  据绿领行动介绍,他们在本年7月以街访的情势拜访了874名喷鼻港市平易近,傍边有86%市平易近认为超市蔬不雅过度包装情况严重,认为超市须要负上义务,有60%市平易近认为蔬不雅包装完全没有须要。85%受访者认为若实施垃圾征费,过度包装会增长垃圾费用,跨越90%受访者认为当局要立例管束过度包装。

  喷鼻港市平易近安太太是一名地道的家庭主妇,安太太告诉南都记者,她认为超市多是为了蔬不雅的美不雅及市场促销,而过度应用包装。当被问及“如许会让蔬不雅更新鲜或更卫生吗?”安太太却表示了质疑,她认为“有些蔬不雅应用保鲜膜,水分不克不及得以恰当挥发,只会让蔬不雅更轻易腐坏吧。何况有些商品已经有一次包装了,再包装也不会让食物本身更卫生吧。”

  商家

  “过度包装”为延长蔬不雅的可售时光及卫生,包装费无需花费者买单

  而绿领行动贰言人对此次的查询拜访结不雅也表示,有超市甚至聘请员工即场为顾客包装蔬不雅,有可能因过度包装而晋升蔬不雅价格,超市应改良蔬不雅的上架及摆设数量,呼吁当局应在临盆者义务制下工夫,赐与超市包装指引。

  为让更多商家和市平易近看重“过度包装”的问题,绿领行动成员在查询拜访结不雅颁布后,便身材力行到超市呼吁削减不须要的包装,以减低对情况造成的破坏,并欲望有关方面正视。本月9日,他们喊着“超市包装无须要,薯仔包装惹人笑”的标语,向超市代表提交了削减过度包装的看法书,促请超市急速停止不须要的蔬不雅包装,应加强贮存技巧以及削减运输路程,降低蔬不雅变坏的机会。

  在此次查询拜访中,包装率最低的佳宝超市的董事总经理林晓毅也表示,削减包装可削减人力及废料,可节俭成本及便就手平易近选购。那么作为商家,过度包装既不环保,又增长包装工序,看似吃力不谄谀的事,超市为何会做呢?A E O N超市贰言人则表示,“公司一贯存眷食物安然,为确保顾客能购买到卫生及质量优良的新鲜食物,我们会为部分食物进行包装。”而有的超市则回应说,包装是为了食物保鲜及标签解释,但在绿领行动的负责人却指出,事实似乎并非如斯,因为有的蔬不雅在不合分店却竽暌箍现没有包装的情况,可见其包装并没有同一的标准。例如,A E O N及city’super两家超市在包装上有出现双重标准的情况,即同一种蔬不雅部分有包装,部分却没有。

  对此情况,A E O N超市的贰言人上周在面对南都记者“是否有清楚的内部指引”的提问时,也并没有正面回应,仅称“已就绿领行动发出的建议本公司已及时与绿领行动联络及作出跟进,寻求进一步改良的办法及建议,并已改良部分食物的包装办法”。

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