如今人们的炊事中 三高现象 不少，这很晦气于降低血脂、保护心血管。养分专家认为人们应当经常吃些素食刮刮 油水 。以下9种食物有降脂清肠功能。
1.燕麦 具有降胆固醇和降血脂感化。因为燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维轻易被人体接收，且热量低，既有利于减肥，又合适心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的须要。 2.玉米 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有帮助治疗感化。 3.葱蒜 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的消融。洋葱几乎不含脂肪，故能克制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改良动脉粥样硬化。大年夜蒜能降低血清总胆固醇，大年夜蒜素的二次代谢产品甲基丙烯三硫能预防血栓。 4.山药 其黏液蛋白能预防心血管体系的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，削减皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩大血管、改良血液轮回的功能。山药还能改夫君体消化功能，如有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。 5.地瓜
有较强的降低血中胆固醇、保持血液酸碱均衡、延缓衰老及防癌、抗癌感化。地瓜含有丰富的炊事纤维和胶质类等排便物质，可谓 肠道清道夫 。 6.芹菜 含有较多炊事纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖感化。 7.红枣 多食能进步机体抗氧化和免疫才能，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。 8.山楂 可加强和调节心肌，增大年夜心室、心房活动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。 9.苹不雅 其不雅胶具有降低血中胆固醇感化。苹不雅含丰富的钾，可清除体内多余的钠盐，如天天吃苹不雅，对保持血压、血脂均有好处。
