常用的减肥点心有： 1.丁喷鼻饼子 功能：化痰去积，减肥。 办法：半夏(姜制)100克，白茯苓(去皮)50克，丁喷鼻20克，白术50克(炒竽暌姑), 川白姜30克(泡)，甘草30克(炙)，白扁豆(姜汁浸，蒸熟，焙)60克，桶红(去白膜，姜汁浸一宿，焙)80克。上为细末，用生姜汁煮，薄面糊为饼，如大年夜棋子大年夜小。每服一饼，细嚼，生姜汤下。 2.拍子仁菊花丸 功能：滋补阴阳，减肥消饥。 办法：以柏子仁500克，捣为细末，参加菊花40克，研末，两者和匀，参加蜜适量，制成梧桐子大年夜蜜丸，天天服用10丸，也可随饥随食。 3.白术丸 功能：健脾胃，减肥消饥。 办法：白术1000克，洗净后以水煮至熟，加酒500克，去渣，微火煎熬，参加大年夜豆末1000克，天门冬末250克，搅匀和为弹子大年夜蜜丸，随饥即食。
4.消饥减肥丸 功能：健脾胃，减肥消饥。 办法：以黑豆2000克，净洗后，蒸3遍，晒干去皮，又用大年夜火麻子lo公斤，以米汤浸一宿，末路出晒干;水拌，晒去皮，淘净，蒸三遍，捣烂后，加黄豆细末，以糯米粥合成丸，如梧桐子大年夜，随饥即食。 5.麻腻饼子 功能：平补脾胃，减肥降脂。 办法：鹅1只，煮熟，去骨，切条，用焯熟韭菜、生姜丝、英白丝，焯过木耳丝、笋干丝，各排碗内。蒸熟麻腻饼， 鹅汁热滚浇饼，似春饼稍厚而小，每卷纳前味食之。
6.玉竹猪心 功能：养阴益胃，减肥补养。 办法：猪心500克，玉竹20克，罐头荸荠50克，韭黄lo克，鸡汤40克，精盐2.5克，酱竽暌雇15克，料酒10克，白糖、胡椒粉、醋适量，葱、姜各6克，水淀粉15克，喷鼻油15克，植物油500克(实耗50克)。 ①玉竹洗净切片，用水煮，提取玉竹浓缩汁20毫升。 ②猪心切薄片放在碗内，用精盐l克，水淀粉紫?鳐。韭黄择洗干净，切成寸段，荸荠切片，葱、姜、蒜分别切成细末。 ③取小调料碗1个，内放料酒、酱竽暌雇、白糖、味精、精盐各1.5克，胡椒粉、鸡汤、水淀粉、玉竹浓缩汁调匀，对成汁芡，备用。 ④锅置火上，倒入植物油烧熟，下入猪心滑透，倒入漏勺中控油。锅内留油少许，从新上火烧热，先放蒜末，再放葱姜末，炸出喷鼻味，然后放入荸荠片煸透，倒入猪心。继而烹入对好的汁芡，撒入韭黄段，翻炒平均。最后，淋醋1克，喷鼻油少许，离火盛在盘内。
7.山楂元宵 功能：开胸导滞，降脂减肥。 办法：江米面l150克，面粉loo克，鲜山楂500克(或山楂糕300克)，核桃仁150克，芝麻100克，红丝150克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，喷鼻油25克，玫瑰喷鼻精适量 ①山楂洗净后煮或蒸烂，晾凉后去皮去核，制成山楂泥待用(若以山楂糕为原料，可直接应用)。 ②将糖粉、面粉、山楂泥或山楂糕混淆，参加擀碎的核桃仁和红丝、桂花卤，再加油搅拌平均，装入木模框中，压平、压实，脱模后切成2厘米见方的块。 ②取平底容器，倒入江米面铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入江米面中，滚动数次。掏出后蘸水再滚动，如许持续多次地滚动，即成元宵。
